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Tanque de fermentación de bebidas
- Material:
- SUS316
- Función:
- Mezcla, calentamiento y homogeneización
- Nombre de la marca:
- Maishidi
- Velocidad de agitación:
- 0~60r/min
- Velocidad de homogeneización:
- 0~3000r/min
- Proceso de dar un título:
- CE UL
Un fermentador es un biorreactor de sistema cerrado diseñado para proporcionar un entorno de crecimiento ideal para el cultivo de microorganismos (como bacterias, levaduras y mohos) o células. Se utiliza ampliamente en diversos campos, como la biofarmacéutica, la elaboración de alimentos, la ingeniería ambiental, la biotecnología agrícola y la investigación científica. Los fermentadores permiten un control preciso de parámetros críticos del proceso, como la temperatura, el pH, el oxígeno disuelto (OD), la velocidad de agitación, el control de la espuma y la alimentación de nutrientes, lo que garantiza que los microorganismos crezcan y metabolicen en condiciones óptimas para obtener de manera eficiente los productos deseados (como antibióticos, enzimas, ácidos orgánicos, alcohol y probióticos).
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Alta eficiencia de fermentación: Sistema de agitación y aireación optimizado para una alta eficiencia de transferencia de oxígeno, un crecimiento celular vigoroso y un alto rendimiento del producto.
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Fabricación con materiales de alta calidad: Fabricada en acero inoxidable SUS316L, con superficie interior pulida a espejo (Ra ≤ 0,4 μm), cumpliendo con las normas GMP.
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Fácil manejo: Control PLC totalmente automático, ajuste con un solo toque de temperatura, pH, oxígeno disuelto, velocidad, antiespumante y alimentación, sin necesidad de supervisión específica.
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Control preciso de la temperatura: Diseño de intercambiador de calor con camisa y sensor de temperatura de alta precisión, con una exactitud de control de temperatura de hasta ±0,1 °C.
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Esterilización in situ (SIP): El tanque y las tuberías se pueden esterilizar con vapor saturado a 121 °C, lo que garantiza un funcionamiento seguro y fiable.
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Limpieza in situ (CIP): Bola pulverizadora giratoria de 360° integrada para una limpieza automática sin necesidad de desmontaje.
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Diseño de sellado aséptico: El sello mecánico o el sello magnético con válvula de ventilación estéril garantizan un entorno estéril dentro del tanque.
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Sistema de control inteligente: PLC con pantalla táctil, visualización y control multiparamétrico, registro y exportación de datos en tiempo real.
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Múltiples sistemas de seguridad: alarma de sobretemperatura, alarma de sobrepresión, alarma de nivel, válvula de seguridad y disco de ruptura garantizan la seguridad operativa.
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Instalación y mantenimiento sencillos: Estructura compacta, montaje integrado de fábrica, lista para usar tras la conexión a los servicios públicos en el lugar de instalación.
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Diseño modular: Configuración flexible del volumen del tanque, el tipo de agitación, el método de aireación y las funciones de control según los requisitos del proceso.
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Monitorización remota opcional: Visualización de datos de fermentación en tiempo real en el teléfono móvil o el ordenador, con notificación push de alarma.
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